Бациллюс субтилис является одним из представителей вида аэробных спорообразующих почвенных бактерий, положительных по Граму. В связи с тем, что для получения накопительных культур данного микроорганизма используют сенный экстракт, второе название бациллюса – Сенная палочка. Описание данной бактерии впервые представил знаменитый немецкий естествоиспытатель Христиан Готфрид Эренберг в 1835 году, однако в его трактовке этот микроорганизм носил название Vibrio subtilis. А свое современное название Bacillus subtilis он получил уже в 1872 году. На сегодняшний день это один из наиболее известных и тщательно изученных представителей рода бацилл.
Биологические свойства
Для Бациллюса характерна форма прямой палочки, которая имеет прозрачную структуру. Приблизительная толщина Bacillus subtilis составляет 0,7 микрометра. А в длину такая бацилла может достигать от двух до восьми микрометров.
Размножаются сенные палочки, как и другие бацилл, делением. В отдельных случаях после того, как произошло поперечное деление, бактерии продолжают оставаться соединенными в тоненькие нити.
Среди самых важных биохимических свойств, присущих Бациллюсу субтилис, следует выделить способность закисления среды, а также продуцирования антибиотиков. Именно благодаря этим своим свойствам Сенная палочка из рода бацилл способна уменьшать воздействие различных условно-патогенных, а также патогенных микроорганизмов. Bacillus subtilis – это антагонист для:
- дрожжевых грибков;
- сальмонеллы;
- протея;
- стрептококков;
- стафилококков.
К другим характерным свойствам Бациллюса относятся:
- синтез витаминов, аминокислот и иммуноактивных факторов;
- активное продуцирование ферментов, способных удалять продукты гнилостного распада тканей.
Для бактерии Bacillus subtilis характерно жгутикование перитрихиального типа, а также центральное расположение спор, имеющих форму овала, и размер, который не превышает размер клетки. Что касается колоний Бациллюса, они бывают белыми или розовыми, им присущ волнистый край, а также сухая и бархатистая структура, покрытая мелкими морщинками.
Врачи отмечают, что Bacillus subtilis является одним из наиболее изученных видов бактерий, обладающим множеством полезных свойств. Эта грамположительная бактерия известна своей способностью образовывать споры, что позволяет ей выживать в неблагоприятных условиях. Специалисты подчеркивают, что B. subtilis активно используется в медицине и пищевой промышленности благодаря своим пробиотическим свойствам. Она способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и даже обладает антимикробной активностью. Врачи также обращают внимание на её потенциал в биотехнологиях, где она используется для производства ферментов и витаминов. Однако, несмотря на все положительные качества, важно помнить о необходимости проведения дополнительных исследований для полного понимания всех аспектов воздействия этой бактерии на здоровье человека.
Выращивание бацилл
Для эффективного выращивания бактерии Bacillus subtilis могут требоваться среды нескольких видов:
- жидкая среда, а именно мясопептонный бульон;
- плотная среда – мясопептонный агар;
- простые питательные среды, полученные синтетическим путем;
- среды с содержанием остатков растительного происхождения.
Под понятием мясопептонного агара принято подразумевать универсальную питательную среду, которая может иметь как плотную, так и полужидкую текстуру. В составе данной среды присутствуют такие компоненты, как мясная вода, поваренная соль, а также размельченный и тщательно промытый агар. Для его стерилизации в автоклаве необходима температура не менее 120 ºC, а процесс этот должен длиться приблизительно двадцать-тридцать минут. После завершения стерилизации готовая среда будет остывать естественным путем, приобретая более плотную текстуру.
Максимально благоприятное развитие Сенной палочки гарантируется при уровне температуры воздуха от +5 до +45 ºC.
Опасны или нет?
Относительно патогенности Бациллюса существует несколько мнений. Так, в соответствии с официально действующими на территории Российской Федерации санитарными правилами и нормами, Bacillus subtilis принадлежит к роду условно-патогенных бактерий.
Читайте также:
Однако Большая Советская Энциклопедия, а также авторитетные зарубежные источники твердо настаивают на безопасности Бациллюса субтилис, утверждая, что данный микроорганизм является абсолютно не патогенным. В результате научных исследований была доказана безопасность данных бактерий из рода бацилл как для людей, так и для животных. Таким образом, Управление по контролю качества лекарственных и продовольственных средств в Соединенных Штатах Америки справедливо присвоило Bacillus subtilis статус абсолютно безопасных организмов.
Однако, несмотря на данный факт, ни в коем случае не допускается присутствие Сенной палочки в разнообразных консервах, в частности, рыбных, мясных и растительных. Всегда следует иметь в виду, что если по каким-либо причинам в консервах остались споры, сохранившие свою жизнеспособность, это значит, что при хранении данного продукта при температуре, превышающей +20 ºC, размножение возбудителей будет неизбежным. Поэтому, для того чтобы обезопасить консервы от содержания Бациллюса, необходимо тщательно соблюдать все технологии и нормативы приготовления продуктов данного типа. Как правило, о присутствии Bacillus subtilis в консервах сигнализирует наличие характерного сероватого налета. Кроме того, с запахом и консистенцией консервов происходят определенные неблагоприятные изменения.
Bacillus subtilis — это грамположительная бактерия, известная своими полезными свойствами. Она широко используется в биотехнологии и сельском хозяйстве благодаря своей способности образовывать споры, что позволяет ей выживать в неблагоприятных условиях. Люди отмечают, что этот микроорганизм способствует улучшению почвенной структуры и повышению урожайности растений, так как активно участвует в процессе разложения органических веществ и обогащения почвы питательными элементами.
Кроме того, Bacillus subtilis используется в производстве пробиотиков, так как обладает положительным влиянием на здоровье человека. Исследования показывают, что он может улучшать пищеварение, укреплять иммунную систему и даже подавлять патогенные микроорганизмы. Многие пользователи отмечают его эффективность в борьбе с кишечными расстройствами. В целом, Bacillus subtilis вызывает интерес как среди ученых, так и среди фермеров, благодаря своим уникальным свойствам и многообразному применению.
Применение в медицине и других сферах
Благодаря биохимическим свойствам достаточно широко распространено применение Бациллюса в производстве медицинских препаратов. Так, Bacillus subtilis из рода бацилл, согласно фармакологическому указателю, принадлежит к таким категориям, как:
- Противодиарейные средства.
- Другие иммуномодуляторы.
Основная функция таких препаратов заключается в регулировании нормальной деятельности кишечной флоры и ее равновесия. В результате поддерживания ее на нормальном уровне полностью устраняются любые проявления дисбактериоза.
Препараты Бациллюса назначают при таких состояниях, как:
- кишечный дисбактериоз, имеющий различный характер и происхождение;
- острые кишечные инфекции, широко распространенные у детей;
- бактериальный вагиноз;
- послеоперационный период с гнойно-септическими осложнениями.
Все свои полезные свойства препараты Bacillus subtilis идеально сохраняют при соблюдении правил хранения. Оптимальная температура воздуха в данном случае составляет 25 ºC. Кроме того, очень важно обращать внимание и на срок годности, указанный на упаковке. Препарат Сенной палочки имеет вид лекарственной суспензии, представленной во флаконах объемом 2, 5 и 10 миллилитров.
Следует помнить, что применение данной бактерии из рода бацилл также имеет определенные противопоказания. Главным образом это повышенная чувствительность к составным компонентам препаратов.
К самым популярным медицинским препаратам, созданным на основе Бациллюса в качестве действующего вещества, принадлежат:
- «Споробактерин».
- «Бактисубтил».
- «Биоспорин».
- «Энзимтал».
Особенности бактерии турингиенсис
Еще одна бактерия, являющаяся положительной по Граму и принадлежащая к роду бацилл, Турингиенсис (Bacillus thuringiensis), обладает способностью во время споруляции образовывать включения, которые имеют похожую на кристалл структуру. В своем составе она содержит дельта-эндотоксины – вещества, принадлежащие к категории энтомоцидных белков. Форма такого «кристалла» может быть различной – кубической, бипирамидальной или округлой. Особые свойства данной бактерии позволяют использовать ее в сфере биологической защиты растений.
Важные свойства и особенности Bacillus subtilis
Для Бациллюса характерны особые свойства, позволяющие широко его применять в медицинской сфере. К главным особенностям данной бактерии из рода бацилл относятся:
-
Читайте также:
- широкое распространение в живой природе;
- безопасность и безвредность как для людей, так и для животных;
- высокая ферментативная активность для оптимального регулирования и стимулирования пищеварительной системы;
- отличная устойчивость к пищеварительным и литическим ферментам;
- экологическая безопасность и устойчивость к широкому температурному диапазону.
В результате тщательного изучения свойств Сенной палочки стало известно о том, что данный род бактерий идеален для клонирования генов, являющихся чужеродными. На основе этих спорообразующих аэробных бактерий, являющихся представителями рода бацилл, уже в течение длительного времени успешно создают суперэффективные продуценты разных биологически активных веществ. Кроме того, значительно расширяются перспективы разработки новых препаратов, которые будут обладать заданными свойствами и демонстрировать более высокую эффективность.
Вопрос-ответ
Каковы уникальные характеристики Bacillus subtilis?
Будучи представителем рода Bacillus, B. subtilis имеет палочковидную форму и может образовывать прочную защитную эндоспору, что позволяет ей переносить экстремальные условия окружающей среды. B. subtilis исторически классифицировался как облигатный аэроб, хотя существуют данные о том, что он является факультативным анаэробом.
Что такое Bacillus subtilis?
Bacillus subtilis – действующее вещество биологических пестицидов (бактериальных фунгицидов), рекомендованных к использованию в сфере защиты растений против возбудителей болезней (фитопатогенов) различных культурных растений.
Каковы характеристики агара Bacillus subtilis?
Bacillus subtilis – типичный палочковидный грамположительный микроорганизм. При культивировании на обычном питательном агаре колония этой бактерии образует круглую, шероховатую, непрозрачную, белую или слегка жёлтую, слегка пушистую, с неровными краями.
Какие болезни лечит сенная палочка?
Описание: Сенная палочка оказывает подавляющий эффект на возбудителей таких заболеваний, как фитофтороз, пероноспороз, кладоспориоз, мучнистая роса, альтернариоз, монилиоз, фузариоз, серая гниль, а также на различные формы бактериозов и других пятнистостей.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите основные свойства Bacillus subtilis, такие как его способность образовывать споры и устойчивость к неблагоприятным условиям. Это поможет вам лучше понять, как этот микроорганизм может быть использован в различных областях, от сельского хозяйства до медицины.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на роль Bacillus subtilis в биоконтроле и улучшении почвы. Использование этого бактерии в агрономии может значительно повысить урожайность и устойчивость растений к болезням.
СОВЕТ №3
Исследуйте возможности применения Bacillus subtilis в пробиотиках и пищевых добавках. Этот микроорганизм может способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы, что делает его ценным для здоровья человека.
СОВЕТ №4
Не забывайте о безопасности при работе с Bacillus subtilis. Хотя он считается безопасным для человека, важно соблюдать правила гигиены и использовать защитные средства, особенно в лабораторных условиях.
